Éste destilado peruano llamado Pisco, es el único destilado del mundo que se elabora con mostos frescos recientemente fermentados, de uvas pisqueras, al que no se le adiciona en absoluto aroma, color o sabor, prevaleciendo las características auténticamente genuinas, de la uva pisquera que se usó para elaborarlo, éstas características están dadas por sus aromas frutales, florales o a especias que son los aromas primarios de los varietales pisqueros, así como de los aromas secundarios que están dados por la fermentación alcohólica del mosto de la uva.
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